וויסקי

אזור גידול: ברזיל.

עיבוד: מושרה בוויסקי סינגל מאלט בן 12 שנה.

קלייה: בינונית.

תווי טעם: אייריש קרים, טופי, תאנה.

טחינה מומלצת: פילטר (6), אספרסו (3) או מוקה (4).

פולי קפה מברזיל שאנחנו משרים בוויסקי סינגל מאלט בן 12 שנה, ורק אחר כך קולים. האלכוהול מתנדף במהלך הקלייה, ונשארים הארומה והטעמים של הוויסקי.

בקלייה בינונית יוצאת כוס מתוקה ועגולה, עם תווים של אייריש קרים, טופי ותאנה. הוא מתגלה במלוא יופיו כקפה פילטר, ומפתיע במיוחד כאספרסו קר על קרח, כשהמתיקות וניחוח הוויסקי עולים מהכוס. וגם מתנה מיוחדת לאוהבי וויסקי.