טנזניה
₪50 – ₪200
משקל
טחינה
1
פולים שלמים, או טחון במיוחד בשבילך אחרי ההזמנה. לא בטוחים? פולים שלמים שומרים על הטריות הכי הרבה זמן.
אזור גידול: אוטנגולה, מבייה, טנזניה.
עיבוד: האני (Honey).
קלייה: בינונית.
תווי טעם: אגוזי, קרמל.
טחינה מומלצת: אספרסו (3) או פילטר (6).
מאזור מבייה שברמות הדרומיות של טנזניה. בעיבוד האני חלק מהשכבה המתוקה של הפרי נשאר על הפול בזמן הייבוש, ומוסיף לכוס מתיקות וגוף.
אגוזי ומתוק כמו קרמל, בקלייה בינונית. קפה רב־גוני שמתאים לאספרסו, לפילטר ולמקינטה.
מהמדריכים שלנו