תערובת במהדורה מוגבלת שבזכות אהבת ודרישת הקהל הפכה ל-unlimited
 
התערובת אמנם התחילה כתערובת מתחלפת, אך בגלל הביקוש והבקשות של הלקוחות השארנו אותה כתערובת בנוכחות מתמדת.
 
היא מכילה 100% קפה ערביקה – 6 זנים שונים, כולל גוואטמלה, קוסטה ריקה וסומטרה.
 
רמת הקלייה שלה מגוונת ומחולקת ביחס של 60-40 – 40% מהזנים נקלים בקלייה כהה (Dark Roast) ו-60% מהזנים נקלים בקלייה בהירה (Light Roast).
את הבלנד אנחנו יוצרים אחרי הקלייה. 
 
התערובת מתאימה בעיקר לפילטר, French Press ואספרסו.